红烧偏口鱼教程(油泼偏口鱼的经典做法)
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红烧偏口鱼教程
偏口鱼清理干净,鱼身割几刀方便入味,撒上盐,倒上料酒和米醋,切好葱姜摆在鱼身上,再放几粒花椒。 蒸锅放水烧开后再放鱼,这样蒸出来的鱼肉嫩。 偏口鱼身比较薄,所以蒸10分钟就可以了,蒸好取出把鱼身上的料捡出来,蒸出来的水比较多倒掉一部分。 重新切点葱丝,喜欢吃辣的再切点干辣椒倒上东古一品鲜酱油 油烧冒烟浇在干辣椒和葱丝上 油泼偏口鱼就做好了,我觉着这个东古一品鲜酱油不仅鲜,而且酱香味浓郁,颜色也好看。,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com