茄子怎样烧又好看又好吃(最适合在家吃的烧茄子)
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茄子怎样烧又好看又好吃
茄子清洗干净去皮后切成滚刀块,里面放少许盐,腌制十分钟,去除茄子里面的水分. 做一个调味汁,碗中放入生抽、老抽、蚝油、糖、盐、淀粉搅拌均匀备用. 锅内倒油,正常炒菜用量即可,加入葱蒜炒香后,倒入茄子,翻炒变软后倒入调好的料汁,锅内加少许水,大火烧5分钟左右即可. 出锅装盘,家庭少油版烧茄子完成,软嫩鲜香,不油腻,好吃下饭.,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com