日本豆腐制作配方（蛋炒日本豆腐）

作者：菏子

用料

鸡蛋 2个

日本豆腐 1个

萝卜条腌菜 适量

油 少量

淀粉 适量

做法步骤

1、准备材料

2、把萝卜条腌菜切丁，日本豆腐切成小块并放进淀粉碗中

3、在锅内放入少量的油，将裹好干淀粉的日本豆腐放进锅中煎制成表面有一层薄硬荚

4、将成块的日本豆腐放入碗中备用

5、把打散的鸡蛋液倒进锅里

6、炒成散鸡蛋碎

7、加入日本豆腐轻轻翻炒

8、加入切好的萝卜腌菜丁

9、翻炒混合后装盘

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