辣炒蚕蛹的做法(辣炒蚕蛹怎么做好吃)
主料:500g鲜活的蚕蛹,200g杭椒配料:适量油,适量盐,适量葱,适量蒜,适量姜,适量八角,下面我们就来聊聊关于辣炒蚕蛹的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
![辣炒蚕蛹的做法(辣炒蚕蛹怎么做好吃)](http://img.studyofnet.com/upimg/765481265.jpg)
辣炒蚕蛹的做法
主料:500g鲜活的蚕蛹,200g杭椒。配料:适量油,适量盐,适量葱,适量蒜,适量姜,适量八角。
蚕蛹洗净,在淡盐水中用大火煮开,继续滚煮5分钟,捞出沥干水分;
起油锅,爆香葱姜蒜和八角;
下入煮好的蚕蛹大火煸炒;
烹入料酒和少量盐,继续翻炒至水分干;
下入辣椒段继续翻炒至软;
下一点点味精调味,翻炒均匀即可出锅。
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