自加热食品会爆炸吗（提醒吃货们注意啦）

视频由通讯员李宏提供河北新闻网讯（河北日报记者高珊 通讯员李宏）自热食品，您听说过吗？对于很多喜欢户外旅游或者没时间做饭的朋友来说，它可太方便了不用火，不用电，只要一瓶矿泉水，就可以随时随地吃到一份热气腾腾的饭菜不过，也有人说自热食品虽然方便但存在着安全隐患，操作不当还会导致爆炸真的会爆炸吗？记者来到了秦皇岛市海港区秦山路消防救援站，与消防员一起进行了一次自热火锅安全试验，下面我们就来聊聊关于自加热食品会爆炸吗?接下来我们就一起去了解一下吧!

自加热食品会爆炸吗

视频由通讯员李宏提供

河北新闻网讯（河北日报记者高珊 通讯员李宏）自热食品，您听说过吗？对于很多喜欢户外旅游或者没时间做饭的朋友来说，它可太方便了！不用火，不用电，只要一瓶矿泉水，就可以随时随地吃到一份热气腾腾的饭菜。不过，也有人说自热食品虽然方便但存在着安全隐患，操作不当还会导致爆炸。真的会爆炸吗？记者来到了秦皇岛市海港区秦山路消防救援站，与消防员一起进行了一次自热火锅安全试验。

第一次试验，消防员首先把自热火锅的包装打开，加水后把盖子上的小孔堵住。一分钟后，自热火锅的外壳开始膨胀，两分钟后自热火锅的盖子突然裂开，裂缝处喷出很多水蒸气。

“在加热自热食品时，一旦我们把透气孔堵住，他的热气无法散出，就会发生膨胀。水的温度可达100摄氏度，蒸汽可达200摄氏度。一旦时间过长就会发生轻微爆炸。”秦皇岛市海港区秦山路消防救援站三级消防士李佳兴解释道。

第二次试验，消防员直接把发热包剪开，将里面的粉末倒入装有水的瓶子里，然后拧紧盖子，让粉末和水充分接触。五分钟后，瓶子逐渐膨胀变形。10分钟后，瓶身迅速膨胀，直至爆裂。

消防员介绍，自热食品加热包的主要成分是铁粉、铝粉、焦炭粉和生石灰等。生石灰遇到水，溶液沸腾，容易发生化学反应，产生大量的热，最高温度可以达到200摄氏度左右，当发生爆炸时，会对人体造成很大的危害。

消防部门提醒群众：食用自热食品时要格外当心。加热时要注意开窗通风，防止一氧化碳中毒。加热过程中，不要把透气孔堵上，避免烫伤等危险。此外，不要把自热火锅放在玻璃台面上，以防温度过高导致玻璃破碎。