一招教你做超大的奥利奥饼干(免烤箱零失败奥利奥饼干的三种夏日神仙吃法)
在家自制ins风下午茶来了
今日是奥利奥主题
奥利奥奶冻 | 奥利奥毛巾卷
奥利奥牛乳
自己动手DIY
免烤箱操作
家里没有烤箱的babe也可以轻松get
操作简单又解馋
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01
奥利奥毛巾卷✔️
免烤箱‼️
只要一口平底锅即可完成✅
一口下去,奶油混合奥利奥
香味浓郁,满满的幸福感,好吃到流泪
奥利奥毛巾卷材料单如下:
饼皮:2个鸡蛋 35g白糖 200g牛奶
20g黄油 100g低筋面粉 6g可可粉
奶油馅:200g淡奶油 25g白糖
适量奥利奥饼干碎
(此用量可做2~3个毛巾卷)
· Step 1 ·
️盆中加入鸡蛋、白糖打散
加牛奶、融化的黄油搅拌均匀
筛入低筋面粉、可可粉,搅拌均匀,过筛3次
· Step 2 ·
️一勺面糊倒入平底锅,平铺,小火煎熟,取出晾凉
️淡奶油加白糖,打发至奶油状
️3~4张饼皮折叠连接一起,中间放入奶油和奥利奥饼干碎,圆边折起
· Step 3 ·
卷成毛巾状,包上保鲜膜放入冰箱冷藏2~3个小时后,取出筛上一层可可粉
⭐️第一次做就成功啦,很好吃,快来试试吧
02
奥利奥奶盖牛乳茶,GET✔️
自制奶茶真的奶香浓郁
满口红茶香
搭配小饼干就是美滋滋的下午茶啦
而且真的好简单呀
奶茶女孩们快学起来呀~
奥利奥奶盖牛乳茶材料单如下:
红茶5g
牛奶一袋
奥利奥饼干一包
· Step 1 ·
养生壶加入200ml清水设置100度烧开,加入5g红茶再煮1分钟,煮出茶香后倒入牛奶煮至微微冒泡
· Step 3 ·
杯中加入奥利奥饼干碎、倒入红茶牛奶,可以加奶泡或者奶油装饰成奶盖,再用奥利奥饼干碎点缀一下就可以啦
03
奥利奥奶盖牛乳茶,GET✔️
教大家做一个,不需要烤箱
不可能失败的给力甜品,奥利奥奶冻。
入口即化,拥有超越冰淇淋的口感,真心好吃。
懒人必备,你值得拥有!
食材
奥利奥(5片)
牛奶(350毫升)
棉花糖(90克)
· Step 1 ·
牛奶倒入锅中加热至起泡后,放入棉花糖
· Step 2 ·
搅拌棉花糖至融化,用筛子过滤掉浮沫
· Step 3 ·
倒入碗中至冷却后,盖保鲜膜,冷藏4小时
· Step 4 ·
奶冻凝固后,将奥利奥饼干捣碎,撒上一半。
最后插上一个薄荷叶子装饰。
小贴士:
1. 棉花糖放的越多,越容易凝固。
2. 浮沫用筛子过滤两边口感更细腻,没有筛子可以用调羹慢慢撇去。
3.想要快速做成奶冻,可以先放入冷冻室1小时,再放冷藏。
特别有吃冰淇淋的感觉,样子也好看。
不舍得吃系列!哈哈
抓紧试试吧!
自制奥利奥点心
在家享受下午茶
你学会了吗?
-The End-
【鸣谢】图片来源于网络
文案:木杉
排版:木杉
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