一招教你做超大的奥利奥饼干(免烤箱零失败奥利奥饼干的三种夏日神仙吃法)

在家自制ins风下午茶来了

今日是奥利奥主题

奥利奥奶冻 | 奥利奥毛巾卷

奥利奥牛乳

自己动手DIY

免烤箱操作

家里没有烤箱的babe也可以轻松get

操作简单又解馋

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01

奥利奥毛巾卷✔️

一招教你做超大的奥利奥饼干(免烤箱零失败奥利奥饼干的三种夏日神仙吃法)(1)

免烤箱‼️

只要一口平底锅即可完成✅

一口下去,奶油混合奥利奥

香味浓郁,满满的幸福感,好吃到流泪

奥利奥毛巾卷材料单如下:

饼皮:2个鸡蛋 35g白糖 200g牛奶

20g黄油 100g低筋面粉 6g可可粉

奶油馅:200g淡奶油 25g白糖

适量奥利奥饼干碎

(此用量可做2~3个毛巾卷)

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· Step 1 ·

盆中加入鸡蛋、白糖打散

加牛奶、融化的黄油搅拌均匀

筛入低筋面粉、可可粉,搅拌均匀,过筛3次

一招教你做超大的奥利奥饼干(免烤箱零失败奥利奥饼干的三种夏日神仙吃法)(3)

· Step 2 ·

️一勺面糊倒入平底锅,平铺,小火煎熟,取出晾凉

️淡奶油加白糖,打发至奶油状

️3~4张饼皮折叠连接一起,中间放入奶油和奥利奥饼干碎,圆边折起

一招教你做超大的奥利奥饼干(免烤箱零失败奥利奥饼干的三种夏日神仙吃法)(4)

· Step 3 ·

卷成毛巾状,包上保鲜膜放入冰箱冷藏2~3个小时后,取出筛上一层可可粉

⭐️第一次做就成功啦,很好吃,快来试试吧

一招教你做超大的奥利奥饼干(免烤箱零失败奥利奥饼干的三种夏日神仙吃法)(5)

02

奥利奥奶盖牛乳茶,GET✔️

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自制奶茶真的奶香浓郁

满口红茶香

搭配小饼干就是美滋滋的下午茶啦

而且真的好简单呀

奶茶女孩们快学起来呀~

奥利奥奶盖牛乳茶材料单如下:

红茶5g

牛奶一袋

奥利奥饼干一包

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· Step 1 ·

养生壶加入200ml清水设置100度烧开,加入5g红茶再煮1分钟,煮出茶香后倒入牛奶煮至微微冒泡

一招教你做超大的奥利奥饼干(免烤箱零失败奥利奥饼干的三种夏日神仙吃法)(10)

· Step 3 ·

杯中加入奥利奥饼干碎、倒入红茶牛奶,可以加奶泡或者奶油装饰成奶盖,再用奥利奥饼干碎点缀一下就可以啦

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奥利奥奶盖牛乳茶,GET✔️

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教大家做一个,不需要烤箱

不可能失败的给力甜品,奥利奥奶冻。

入口即化,拥有超越冰淇淋的口感,真心好吃。

懒人必备,你值得拥有!

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食材

奥利奥(5片)

牛奶(350毫升)

棉花糖(90克)

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· Step 1 ·

牛奶倒入锅中加热至起泡后,放入棉花糖

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· Step 2 ·

搅拌棉花糖至融化,用筛子过滤掉浮沫

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· Step 3 ·

倒入碗中至冷却后,盖保鲜膜,冷藏4小时

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· Step 4 ·

奶冻凝固后,将奥利奥饼干捣碎,撒上一半。

最后插上一个薄荷叶子装饰。

一招教你做超大的奥利奥饼干(免烤箱零失败奥利奥饼干的三种夏日神仙吃法)(18)

小贴士:

1. 棉花糖放的越多,越容易凝固。

2. 浮沫用筛子过滤两边口感更细腻,没有筛子可以用调羹慢慢撇去。

3.想要快速做成奶冻,可以先放入冷冻室1小时,再放冷藏。

特别有吃冰淇淋的感觉,样子也好看。

不舍得吃系列!哈哈

抓紧试试吧!

自制奥利奥点心

在家享受下午茶

你学会了吗?

-The End-

【鸣谢】图片来源于网络

文案:木杉

排版:木杉

侵删

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