怎么做煎酿辣椒（最爱这道香煎酿辣椒）

天气越热胃口就小

这道酿辣椒看图片就食欲满满

好吃下饭

青椒的爽脆

夹着满满的肉馅

一口一个满足感爆棚

不能吃辣的朋友可以选择辣椒刚下的季节

这时候辣椒是微辣的

吃起来超级过瘾

煎酿辣椒

1.肉馅剁碎后放入大碗内，加1勺姜碎，2勺葱白碎

2. 生抽1勺，耗油1勺，十三香1勺，盐1勺，香油1勺调匀，一个方向搅打上劲

3.青辣椒对半切开，去籽，清洗干净

4.戴上手套把辣椒掰开加入肉馅酿好，要塞得紧紧的

5.煎锅热油后放入酿辣椒，肉面朝下

6.先煎肉的一面，保持小火煎5分钟定型

7.肉变得金黄后翻面再煎2分钟，煎至熟透

8.出锅撒少许黑胡椒粉即可上桌

青椒爽脆，肉馅满满，一口一个

适用好锅

铁工房26cm/铸铁煎锅

加深6cm设计，可煎可炒

玻璃/胡桃木盖可选

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