广州吃鸭好地方(昆明无论男女居然都爱去这8家鸭店)
说说你们怎么一点都不学好呢
男女老少都往什么鸭店跑
对这样“劳财伤神”、“谋财害命”的事
只想说一句
带我一起!!
1
伊兰堡小刀鸭
这是一家老牌回族餐馆
在昆明开了许多年了
很多吃货简直在这家从小吃到大
来它家不用考虑吃什么
毫无疑问,招牌小刀鸭先来一份!
据说这里的鸭子都是精心挑选的15-18天大的
能通过恰到好处的烤制保留它最鲜嫩的口感
牛肉冷片也算的上是必点啊
牛肉质量很好,筋少肉多
大块的冷片蘸椒盐和甜酱都令人满足!
简直一吃就知道是好肉!
想不到吧,它家的米线味道也不错
10元一大碗,品种多,价格还便宜
小锅米线、豆花米线、鸡丝凉米线都可以
比街边随便买的真是不要入味太多!
地址:崇仁街16号
人均:43元
2
新派北京烤鸭
地点好找就在正义坊
味道好吃,来了又来
服务不错,约谁一起都合适
偏偏还有传统工艺烤制的大鸭子
就是这家店了!
看看这油光锃亮的鸭皮
从炉子里捞起来的那一秒
就已经感受到了吃在嘴里的那股子鸭香
想想都迷人~
它家有两道特色菜
冰火两重天
“火”指的就是铁板火鸭
隔热木板抬上桌,锡纸里包裹着鸭子和各种佐料
要吃的时候就现场点火烤
光是看着就觉得蛮有趣
等到打开锡纸的那一秒
整个鸭子的香气就蔓延开来,馋死人了!
神仙卤鸭就是冰的代表了
整只鸭子还冒着冷气呢
最值得一提的是一只鸭子
配了4种蘸料,辣与不辣任君选择
每次去想点的都有很多
遗憾自己不像牛羊可以有4、5个胃
片鸭也蛮喜欢的,正经的肥瘦适宜!
还有各种的鸭部件,鸭头、鸭爪、鸭脖...
地址:正义坊北馆4楼(文庙)
人均:60元
3
让鸭脑壳飞
光是听这个名字就知道肯定是四川口味
店如其名,确实是让鸭脑壳飞了
晚上经常会需要等位
就为那个在吃货中飞起的脑壳
进店先让老板来几个脑壳解解馋
卤的非常入味,那是相当的辣啊
每个脑壳里还有一两个辣椒
辣的全身冒汗,爽死了!
它家外卖做的很好
有不少吃货专门排队买外卖带走
其中鸭脖和鸭翅就是外卖里的红人啊
又麻又辣,肉厚还入味
抠脚看剧必备,简直是让舌头飞起!
不赶时间的朋友也进去点菜,味道都不差
香辣田螺,绝对好评啊!
别问原因,就一个字,辣!
不够辣怎么吃田螺,不够辣怎么吮汁!
小炒牛肉做的特别香
吃完一盘还想再要一盘!
麻婆豆腐也不差
都是蛮喜欢的菜,可以尝尝
地址:江东商业街水印小居17号(北辰中路 清枫唱晚)
人均:70元
4
猫林卤鸭
这是一家面积不大的小店
同时也是一家名气很大的老店
生意非常好,经常会有很多人来买
晚了可能就没有了哦
这些年,名气越大,价格就也越贵啦
不过依然是昆阳最有名的卤鸭店
味道不是很浓,可以要一包鸭油蘸水
回去蘸着吃
鸭脚的味道也不错
因为食材比较新鲜
所以吃起来口感比一般的店里要好
地址:昆阳大街550号
人均:40元
5
但家香酥鸭
这家店以前开在威远街
那时候它就用味道俘虏了一群人
搬走的时候还让吃货们悲桑一阵子呢
它家最出名的就是香酥鸭了
没进店都能闻到炸鸭子那股香味
馋的人口水直流
这鸭子是贵州的特产
这家的味道和贵州的不相上下
炸的超级酥,连骨头都能一起吃下
味道是又麻又辣的
虽然吃多了容易上火,还是感觉停不下来
许多朋友吃过都爱上了!
它家也还有别的品种的鸭子
胃大的小伙伴都可以都来点
不过店家周日不开门噢~
地址:万宏路锦悦四季E幢E—02铺面
人均:20元
6
茂源传统老鸭店
这家店就在商圈内
也还是蛮好找的,开业时间不算太久
但去吃过的人都说好
这家主要卖的是老鸭子火锅
喜欢吃辣的可以点个中辣
不算太辣,但又有味道
小火慢炖的鸭子,又辣又好吃
不能吃辣的就点个清汤
味道超级鲜美,那种肉香扑鼻的感觉超棒!
每次吃完都有一种被滋补了的舒畅~
地址:小康大道和谐世纪D幢1-13号
人均:50元
7
学成饭店
学成饭店在云南的鸭子届有着响当当的名号
算得上是云南的名鸭!
声名远播在外,每日接客无数!
总店在宜良,每日都有很多人慕鸭前去
小编我就曾是其中一个
一般人都超级多,需要等位
就因为烤麻鸭超级好吃!
颜色就是如图所见
鸭皮吃起来满口酥香
油却不腻的感觉真是难以描述
难得的是鸭肉居然很嫩
完全不用担心柴,甩路面那种烤鸭店几十万条街!
鸭子好吃到惨绝人寰就算了
居然连随便点的小菜都很棒!
鸭血、辣子乌鸡、麻婆豆腐、酸菜黄辣丁
全都超好吃!
地址:昆石路高速宜良出口处
人均:48
8
大蓉和•蓉盛园
这家店也在宜良
人稍微没有上一家那么多、那么恐怖
但人也不少,去晚了可能就没地方停车了
它家的小麻鸭也是非常的好吃
一只鸭子居然40元不到,实惠到不可思议!
皮特别脆,咬下去的那瞬口感
在别的地方还真没体验过
据说片鸭更好吃!
那天去晚了没吃到,到现在都还心心念念的
就等着放假再约跟鸭子约一发!
它家的西瓜汁比较贵,都快赶上鸭子了
别问我怎么知道了,说多了都是泪...
地址:乡鸭湖小区乡鸭大道后段C8-8号
人均:41
越写越克制不住
我的大胃已经饥渴难耐了
全城的鸭子都给老娘等着!
今晚就去吃了你们!
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