韭菜的吃法(韭菜的吃法有哪些)

鸡蛋打散,加少许盐,锅内放油,油热后放鸡蛋液,用筷子迅速拨散炒成碎块,下面我们就来聊聊关于韭菜的吃法?接下来我们就一起去了解一下吧!

韭菜的吃法(韭菜的吃法有哪些)

韭菜的吃法

鸡蛋打散,加少许盐,锅内放油,油热后放鸡蛋液,用筷子迅速拨散炒成碎块。

海米提前用热水泡一小时,淋干备用,黑木耳提前泡发(最好用开水淖一下水)。

粉条用开水煮软切碎,海米切碎,鸡蛋也切一下,韭菜切小断,黑木耳切碎,把这几样放一个盆中。

葱切葱花,姜切末,锅中放油,放入葱花和姜末爆香。把爆香的油倒入盛有关粉条韭菜等的盆中,加适量的盐和饺子馅调料,拌匀成馅。

面粉中加入适量的开水,用筷子搅拌均匀,凉后加适量清水用手和成稍软的面团

切成几个剂子,擀成片,包馅,捏合,捏出花边。

用一个平底锅,抹少许油菜,油热后放入生坯,煎至两面金黄即可。

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