刀削面怎么做好吃教程（在家自己做好吃的刀削面）

在家自己做的刀削面，美味又劲道，快试一试吧。

先将冷水加入到面粉当中，少量多次的搅拌

直到将面粉拌成这样

在揉成面团，醒面半小时。

接着我们在准备卤的材料

准备土豆两颗

一些肉丁

在准备蒜薹、鲜姜、大葱、大蒜，花椒、大料、黄豆酱、盐、鸡精

最后锅中倒油烧热，放入花椒大料炒香，加入肉丁放入黄豆酱炒香在放入土豆丁，加水中火炖熟。另一个锅水烧开削面，煮五分钟左右，将面捞出。

把卤浇在面上，一碗美味劲道的刀削面就做好了。