沙漠里面可以种植蔬菜吗（有维C之王的美称）

导读：沙漠也能生长，有维C之王的美称，我国大量种植，市场却少见

说到沙漠，很多人都会在脑海中出现一种画面：到处都是沙子，放眼望去看不到任何的植物。在沙漠里，确实是这样，除了沙子还是沙子。当然了，有些沙漠里也有一些绿植，比如仙人掌就因为耐旱性极强，在沙漠里面是比较常见的。

其实，在沙漠里也有一些野果子的。比如今天笔者要和大家介绍的这种野果，它就能在沙漠中生长，并且这种植物全身是宝，还有着“维c之王”的美称，我国大量种植，一斤更是能卖到60元的高价，但是在市场却很少见，吃过的人也很少。

这种水果就是沙棘果，是一种胡颓子科、沙棘属落叶性灌木所结的果实、沙棘树的叶子很细小，并且还有很多的尖刺，这也符合沙漠里面植物的基本特性，因为沙漠里面的水分很少，叶子细小可以减少蒸腾作用。

沙棘这种植物的生命力和仙人掌一样，都是非常顽强的，它不仅耐旱、耐旱，而且还很耐贫瘠，哪怕是在盐碱化土地上也一样能生存，因此被广泛用于水土保持，而在我国就一直被当作防风固沙的植物，大面积在沙漠中当绿化植物来种植。其中在西北部的甘肃、新疆等地方就有大量种植沙棘，用于沙漠绿化。在水土保持上沙棘发挥了巨大的作用，在中国干旱的西北部地区，可以到处见到沙棘树。

其实沙棘全身是宝，根、茎、叶、花、果，均有很高的价值，尤其是它的果实更是一种营养价值很高的水果，因为维生素C的含量很高，所以一直还有着“维生素C之王”的美称。

不过我国虽然种植沙棘果的历史很悠久了，但是在过去一直名气不高，很多人根本就不知道有这样一种水果。直到这两年，沙棘果才一举成名天下知，成为了家喻户晓的水果。而且由于这种水果的营养价值高的缘故，它在市面上的售价也不便宜，一些品质高的沙棘果能卖到60元左右一斤。其中新疆地区所产的沙棘果品质就是最好的，把它晒干之后更是上百元一斤，并且还是供不应求。

可是，即便是沙棘果有维生素C之王的美称，并且在我国也大量种植，但是在市面上这种水果是十分少见的，而吃过它的人非常少。其中的原因在于，沙棘果实虽然可以直接鲜吃，但是却不怎么耐存储，所以一般是把它加工成为果汁、果酒、果酱、果脯、果冻、饮料和保健品等产品。只有在本地才能见到新鲜的沙棘果，其他地方基本是看不到的。目前我国的甘肃、青海、新疆、河北等地区都有沙棘种植，南方和北方地区则很少见。那种植沙棘的前景如何呢？

这种植物全身是宝，尤其是果实更是营养丰富，用途广泛，并且这些年的价格一直不低，所以种植沙棘的经济效益还是不错的。不过需要注意，沙棘的果实产量并不高，并且前期要投入很多的人工成本来管理，一般种植四五年才会开花结果，而要到10年左右才进入盛果期哦。这也是为什么沙棘虽然在我国大量种植，但是售价一直不低的原因。各位朋友们，你们吃过沙棘果吗？感觉怎么样呢？欢迎留言！