附近美食推荐西餐（04自助餐厅）

04 自助餐厅/ Cafeteria

高频率的实用句 Useful Sentences

☆ This buffet has all kinds of food. 这家自助餐厅有各式各样的食物

☆ Do you want some smoked salmon as an appetizer? 你想来点熏蛙鱼当开胃菜吗?

☆ The noodle bar has noodles from all around the world.面食吧里有来自全世界的面条

☆ The roast beef looks so tender and juicy.烤牛肉看起来鲜又多汁

☆ The lobsters were delivered fresh from Japan. 这些龙虾是刚从日本运送来的。

☆ What kind of cold cuts do they have?他们的冷盘里有什么?

☆ hate mussels.我讨厌淡菜。

☆ I am not a big fan of sushi.我不是很爱寿司。

☆ Want some spinach salad for a change?想换个口味吃点菠菜色拉吗?

☆ I want some apple pie for dessert.甜点我想要吃苹果派。

这些表达你一定要知道Information

buffet

buffet(自助餐)是指让宾客自己到餐台选取自己所要吃的食物的一种用餐方式。起源于8世纪的北欧海盗,当他们获得收获时便大开宴席庆祝。由于他们不懂用餐礼仪,于是发明了这种用餐方式。18世纪,这种用餐方式在法国重新兴起,进而流传整个欧洲。一般buffet(自助餐)为西式餐点,包含了entrée（主菜）、salad（色拉）、bread（面包）、soup（汤）以及dessert（甜点）等配菜。现在自助餐开始多元化发展，各式料理也开始有自助餐的形式。目前多数参观的收费方式是采用人头制加10%的服务费，然后你就可以all-you-can-eat(不限量的取用）想吃的餐点。

salad ba

自助餐厅中的 salad bar(色拉吧)大部分是将食材分别拜访放在餐台上,然后再让食客自行放到餐盘中。Salad ba的食材琳琅满目,包括lettuce（生菜）、romaine lettuce（长叶莴笋）、chopped tomatoes（番茄切片）、其他的未经烹煮的蔬菜，如：spinach（菠菜）、celery（芹菜）、 croutons(烤碎面包块)、 bacon bits(培根块)、 shredded cheese(碎奶酪)及各种salad dressing（色拉酱）。有些还包含了pasta salad (通心粉色拉)或fresh cut fruit slices(鲜果切片)。

smoked salmon

smoked salmon(熏鲑鱼)是先将鲑鱼腌制后,再将之分为 hot smoking(热重)和cod smoking(冷熏)两种做法。由于价钱不便宣,所以人们去自助餐厅时,绝对会多吃几片, smoked salmon的吃法很多,如:将之捣碎后,放在面包上,然后涂上酸奶油,再加上新及酸豆,或者将意大利面煮熟后,倒入白酱、熏鮭鱼及酸豆一起煮。喜欢吃中式料理的人,也可以做成鱼炒饭。有空时不妨试试看.

Look

look作不及物动词时是“看”的意思,可单独使用,通常强调“看”的动作。例Look! Birds are flying above.(看!鸟在天上飞,)look和其他副词或介词连用,有不同的意思,如:loo at(看),look up(抬头看;查) look out(小心)。在这里作感官动词，

解释为“看起来”。例: The food looks delicious. (这些食物看起来很美味)。You look great(你看起来好极了。)

Fan

Fan在此作名词用。意思为“风扇;迷;狂热爱好者”等,这里表示“迷”的意思. 例：My father is a baseball fan.(我爸爸是一个棒球迷。) My sister is a big fan of collecting bookmarks. (我姐姐非常爱收集书签。)而作动词用时解释为“煽;煽动;刺激”,如:We fanned the fire to make it bum brighter.(我们将火煽得更旺。)

其实老外都这样说 Conversation

A: This new buffet has all kinds of food for you to choose from. A:这家新开的自助餐厅有好多种食物可以选择。

B: I don't even know where to start！ B:真不知要从哪开始呢!

A: Why don't we start from the salad bar? A不如先从色拉吧开始吧?

B: No way! I am going to start with some roast beef。B:不要!我要从烤牛肉开始。

A: You should eat some greens before eating meat. A:你应该先吃蔬菜再吃肉。

B: I am not a big fan of salad。B我不爱吃色拉。

A: How about you try the sushi to start with then? A:那不然先吃寿司看看?

B:| hate sushi but the lobsters look pretty appetizing. B:我讨厌寿司,但龙虾看起来令人食欲大动。

A: They should. They were delivered fresh from Japan. A:当然啦!这可是从日本送来。

B: Really? I am going to eat nothing but lobster today. B:真的吗?那我打算只吃龙虾,不吃其他的了。