咖啡志愿服务活动 咖啡飘香共建幸福课堂
10月27日,沈阳市皇姑区聋人学校关工委与沈阳市外事服务学校协手共同开展了“咖啡飘香 走进聋生课堂”社区共建活动。
皇姑聋校面点专业课教师李丽梅与沈阳市外事服务学校教师柳岩合作进行线上教学,指导聋校的孩子们共同认识咖啡,了解咖啡豆的处理方式、咖啡豆的烘焙对咖啡口感的影响等;同时还学习了意式咖啡的种类及手冲咖啡的制作过程,柳岩老师还示范了手冲咖啡的制作程序。
空间的距离丝毫不影响大家的学习热情,师生积极互动,似乎隔空闻到了咖啡的香味。柳岩老师表示通过本次活动对聋校、对聋生有了更深的了解,为他们接下来南阳湖社区残疾人服务工作和聋人技能的提升指引了方向。
皇姑聋校关工委将继续践行“两邻”理念,以共建促发展,通过“互动”“互信”“互爱”“互助”输送更多的精品课程。
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