冬瓜和什么在一起炒最好(消暑不长肉减肥瓜)

消暑不长肉,“减肥瓜”被发现,下锅翻炒,儿子吃的特别香。夏天到了,随着时代的发展,人们生活水平变高。导致很多人因为饮食问题导致发胖,儿子也因为发胖常常发愁,自从给儿子做了这道菜,不仅在家吃饭吃的特别香,对控制体重减肥还有这不错的效果。今天给大家推荐一道青瓜炒鸡蛋,黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除能强身健体。

青瓜炒鸡蛋

冬瓜和什么在一起炒最好(消暑不长肉减肥瓜)(1)

By 美乐猪

配料:

黄瓜 1根、鸡蛋 2个、白皮蒜 2瓣、小葱 2棵、精盐 适量、鸡精 少许

烹饪步骤:

1.青瓜去皮洗净切片。

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2.蒜头切碎。

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3.香葱切段。

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4.鸡蛋打入碗中打散备用。

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5.锅中加入少许油,大火烧热,倒入蛋液炒散盛出备用。

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6.锅里再次加入油,下入蒜末大火煸出香味。

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7.下入青瓜翻炒。

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8.加入少许清水。

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9.炒至青瓜微微变色,倒入鸡蛋。

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10.调入盐和鸡精翻炒均匀。

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11.出锅前下入葱段。

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12.装盘享用吧。

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烹饪小贴士:

1、用塑料袋装好后存储

这个办法是对于一般的蔬菜和水果都比较常用和常见的。大家保存时将挑选后的黄瓜用小型塑料食品袋装好,每袋大约装1-1.5公斤黄瓜,袋口不要扎得太紧,放在室内阴凉的地方,在夏季这种方法可贮藏4-7天左右,而秋冬季室内温度较低可贮藏8-15天左右。

2、用盐水保鲜黄瓜

食盐在我们生活中是有着很大作用的,它不仅是厨房里的调味品,对于一些食材保鲜上也大有用处。那么大家保存时在水池里加水加盐,将黄瓜浸泡其中。每3-5天要更换1次水,这种方法可以让黄瓜在18-25℃的常温下保存20天左右。

3、用冰箱存储黄瓜

黄瓜实际上是一种对温度极其敏感的植物,所以我们要注意它存放环境的温度和湿度。大家保存时将每根黄瓜用报纸单独包好,然后在报纸外面用保鲜膜或者保鲜袋封严,放进冰箱保存,这种方法至少保鲜一周。

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