怎么做鸡汤会白（又浓又白的鸡汤做法）

先把鸡洗干净，剁成块葱、姜和香菜洗干净准备好，下面我们就来聊聊关于怎么做鸡汤会白?接下来我们就一起去了解一下吧!

怎么做鸡汤会白

先把鸡洗干净，剁成块。

葱、姜和香菜洗干净准备好。

把葱切成段，姜切片，香菜切成两厘米左右的段。

锅内放水沫过鸡，大火烧开煮3分钟左右关火，这样做是把鸡体内的脏东西和油脂煮出来（油脂并不健康，毫无营养）。

洗干净鸡块，锅内加满水放入葱段、姜片和盐，大火烧开后转小火慢炖1～1个半小时。

出锅前加入香菜煮两分钟左右关火即可食用，出锅即食。