炒蟹的正确方法（炒蟹怎么做？）
将蟹用刷子刷干净，剥开去除不能吃的部位，下面我们就来聊聊关于炒蟹的正确方法?接下来我们就一起去了解一下吧!
炒蟹的正确方法
将蟹用刷子刷干净，剥开去除不能吃的部位。
切开备用，蟹脚用刀背拍裂。
锅里热油下入姜蒜辣椒，爆香。
下螃蟹翻炒，下盐、鸡粉，下葱蒜段，香菜翻炒，加适量水，盖上盖子煮开。
简单的炒螃蟹就做好了！
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