怎样炖大鹅易烂好吃（炖大鹅的简单做法）

大鹅肉准备好，葱切段、姜切片备好，锅中水烧热，下入大鹅块焯水，下面我们就来聊聊关于怎样炖大鹅易烂好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

怎样炖大鹅易烂好吃

大鹅肉准备好，葱切段、姜切片备好，锅中水烧热，下入大鹅块焯水。

焯好后用水洗净上面的浮沫，捞出控干水，锅内油烧热，下入葱、姜爆香，下入大鹅爆炒。

下入生抽、花椒粉继续炒，移入压力锅内，添水，放入八角、香叶、盐盖上盖焖鹅肉，上气后20分钟关火，盛出大鹅。