胡萝卜炒木耳的家常做法(如何做胡萝卜炒木耳)
主料:胡萝卜150克,水发木耳50克 配料:葱段50克,花生油、姜丝、料酒、精盐、味精各适量 ,下面我们就来聊聊关于胡萝卜炒木耳的家常做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
![胡萝卜炒木耳的家常做法(如何做胡萝卜炒木耳)](http://img.studyofnet.com/upimg/768012462.jpg)
胡萝卜炒木耳的家常做法
主料:胡萝卜150克,水发木耳50克。
配料:葱段50克,花生油、姜丝、料酒、精盐、味精各适量。
将胡萝卜洗净,去根,切成片。
木耳洗净,撕片。
净锅下花生油,中火烧至六成热时,用葱段、姜丝爆锅,烹入料酒,倒入胡萝卜片、水发木耳煸炒几下,加入精盐和少许清水,稍焖,待胡萝卜片烂熟后,用味精调味,翻炒均匀即成。
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