重庆年夜饭必备的十二道菜 油炸金针菇

作者：爱笑的眼睛K9m丨

用料

金针菇 适量

鸡蛋 两个

淀粉 适量

油 适量

白胡椒粉 适量

做法步骤

1、准备好食材

2、把金针菇洗净控干水份

3、打两个蛋敲好

4、把金针菇沾上鸡蛋

5、把沾好鸡蛋的金针菇放在盘中

6、再把金针菇沾上淀粉

7、油下锅烧6成热，下金针菇炸

8、炸两分钟左右金针菇炸定型了！

9、把控干油分的金针菇放在盘中，撒上白胡椒粉

10、再装饰点小米椒，是不是美美的

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）