牛奶和羊奶相比哪个营养更高(哪个营养价值更高)
想必在有许多人的早餐都会搭配一杯牛奶,补充蛋白质和钙质,但也许牛奶没有你想像的那么好。
许多人喝完牛奶后会有胀气、放屁、消化不良等情形,除了个人体质问题,一部分的原因也是因为牛群被大量施打抗生素、生长激素、疫苗、吃基因改造的饲料等等。
基于上述原因,也许你可以试试看比牛奶更好的选择── 羊奶。以下列举羊奶的10种好处:
1. 不会产生发炎反应
羊奶不像牛奶会对某些人产生发炎反应。即使是肠胃发炎的人也能喝羊奶。
2. 环境友善
饲养一只羊需要的空间与食物比养一只牛还要少得多。一只牛的空间就可以住满三只羊了。
3. 促进新陈代谢
研究显示,羊奶能够促进铁和铜的代谢,更能促进消化。
4. 成分接近母乳
比起牛奶,羊奶的成分更接近母乳,更容易被人体吸收。
5. 脂肪较小
羊奶的脂肪大小比牛奶还要小,这代表羊奶比牛奶还要好吸收。
6. 脂肪酸更高
羊奶平均有35%的脂肪酸,比牛奶的17%还要高,让羊奶比牛奶更健康。此外,研究指出,55%有乳糖不耐症的人可以引用羊奶。
7. 富含钙质
和牛奶一样,羊奶也含有丰富钙质,整体却比牛奶更健康。
8. 抗黏膜
牛奶会导致过敏和黏膜过多,但羊奶并不会。
9. 不像牛奶一样毒
大部分的牛只都被施打生长激素来加速牛只的生长和牛乳的分泌,但羊很少被施打这些药剂,而且不少羊都是以放牧的方式被饲养,体质更好。
10. 提升免疫力
羊奶富含硒─ ─ 一种提升免疫力的重要元素。
赶快改喝健康的羊奶吧!
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