什么粗粮促进肠胃蠕动促进消化(营养又好吃的还能促进肠道蠕动)
几乎每次发食谱,我们都会给大家强调一定要注意食材的多样性。
洗脑的次数多了,大家潜移默化中就形成了习惯
。比如留言里这两位妈妈做的宝宝餐,为了更营养,煮个饭煮个粥都是各种米混合在一起的▼
真是厉害咯。现在我们来自测一下,对照下面中国居民膳食指南给出的膳食多样化建议,你和宝宝分别做到了几条呢?
所以啊,可以向上面两位妈妈学习学习,别总是用大米煮粥啦。大米在精加工的过程中失去了很多营养,给娃灌一大碗白粥下去,不划算。
做主食的时候,大米可以和全谷物稻米(糙米)、杂粮(燕麦、小米、荞麦、玉米等)以及杂豆(红豆、绿豆、芸豆等)搭配起来。
那今天我们给大家分享一道没用大米煮的粥——紫米燕麦牛奶羹,小月龄宝宝可以打成糊糊吃,大宝宝直接吃就可以啦。
紫米,除了富含膳食纤维,还富含花青素和多种矿物质、维生素,吃起来香,嚼起来还很软糯。
再搭配上牛奶,屏幕里就能溢出香浓,你闻到了吗?
菜名:紫米燕麦牛奶羹
月龄:8月
食材:紫米60g、即食燕麦20g(或生燕麦)、配方奶250g(1岁以上可以用牛奶)
辅料:冰糖2小粒(也可不放)、清水800ml
工具:普通锅、料理棒
1.食材准备:
2.紫米清洗干净后,放入清水中浸泡3小时左右,倒入锅中加入足够的清水煮至开花;
3.放入冰糖小火煮化后,稍稍放凉,放入料理杯中打成糊状(也可以不放冰糖,直接将煮好的紫米打糊);
4.拌入即食燕麦(或煮熟的燕麦,再打成泥拌入)和牛奶即可。(大宝宝就不用打成糊糊了哦)
这里是用的是即食燕麦,拌入之后会非常软,所以不用打成泥。
妈妈们如果用生燕麦,煮熟后,小宝宝吃的话要先打成泥哦。
软糯的紫米、香脆的燕麦、丝滑的牛奶碰到了一起,真的是很美妙啊。好看、营养又好吃的同时还能促进肠道蠕动。比白粥强几十倍!
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