自己动手擀的饺子皮(手把手教你擀出筋道的饺子皮)
简介
自己做的皮就是简单好吃,有筋道~~
用料
低粉 | 400克 |
水 | 200克 |
饺子皮的做法
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准备好粉和水
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把粉和成团,用保鲜袋装好,放二十分钟
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把粉团分好一个个,大概能分40个
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把粉团上下面都洒些面粉防粘
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包得不是很好看~请忽略样子
小贴士
每种面粉的吸水性都不相同,自己看着来加水~我都是多加4、5克的样子~~和好面记得先等十来分钟,别问我因为什么,自己和好之后对比就知道了~~
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