家庭版炒刀削面操作简单美味可口（鸡蛋炒刀削面做法简单）

#冬日生活打卡季#

大家好，我是懒惰的小厨娘

又到了跟大家分享美食的时刻了，你们都吃了吗？

刀削面我们每个人都很喜欢吃那么炒刀削面，不知道朋友们有没有吃过。今天小周就跟大家来分享一个炒刀削面的做法，非常的简单。味道确实非常的好，要是不知道吃什么的时候不如就来试一试，这个炒刀削面吧！

其实小厨第一次吃刀削面的时候也曾想过，这刀削面是不是也可以炒着吃呢？一次偶然的机会，尝到了这个炒刀削面，确实也不错。自己在家里也做了很多次了。保证朋友们你们会喜欢的。

先准备一些配菜，比如小青菜，豆芽洗净放在碗中。碗中打入两个鸡蛋，加点白醋或者是料酒搅匀备用，西红柿去皮切成块，洋葱切成小块儿，青椒切成块。

起锅烧水，水开之后将刀削面放进去煮熟，捞出过凉水。在起锅烧油油热之后，将鸡蛋液倒进去炒熟，我再把西红柿，青椒，洋葱。青菜，豆芽都放进去。我们先放一半的蒜末翻炒均匀。

然后再加入半勺老抽，一勺生抽，少许食盐。鸡精还有十三香，开大火翻炒出香味之后，我们再把刀削面放进去。再把刚才剩下的那个蒜末放进去，加点香油，翻炒均匀就可以出锅了，是不是很简单呀？

这样炒出来的刀削面非常的好吃，而且有青菜，鸡蛋这些非常的有营养，喜欢的朋友就跟着试试吧，我是小厨，一个有个性的小厨娘。（图片来源于网络，如有侵权，请联系我删除。）