长沙是低消费城市吗（为什么长沙会成为新消费品牌的）

上个月，休闲零食行业的零食很忙获得了包括红杉中国、高榕资本在内的投行2.4亿元的A轮融资，在休闲零食行业引起了热议。

而同样是在5月份，热卤品牌——盛香亭获得腾讯入股，以数千万元的代价获得了约10%的股份。

再往前数，入选哈弗商学院教学案例的霸蛮米粉，还有掀起国潮点心旋风的墨茉点心局，也成为游客到长沙的打卡地点之一等等，更不用说茶颜悦色和超级文和友了。

近些年来，从长沙诞生的新消费品牌越来越多，一些公开资料显示，在2019-2021年有过融资，且单轮融资超过1亿元的新消费企业，长沙拥有5家，与北京、杭州位列第三名，其中第一名是上海，第二名是深圳。

那么为什么有这么多新消费品牌在长沙诞生？换一个说法，长沙为什么成为越来越多的新消费品牌的发源地呢？

新一线城市给新消费品牌成长机会更大

据《新时尚之都指数报告》显示，与时尚越来越紧密的新消费品牌在新一线城市中正处于爆发式增长，其中杭州诞生的食品饮料新消费品牌最多，而年轻人喜欢的奶茶方面，长沙的茶颜悦色已经成为长沙的一张名片。

有不少网友表示，来了长沙不去茶颜悦色基本就等于没去过，甚至为了喝一杯奶茶，排队几个小时也值得。

而且，近些年来，在品牌方面，星巴克、海底捞这样的一线品牌纷纷扩张到新一线城市。在城市发展方面，越来越多的榜单头部出现在长沙、武汉这样的新一线城市。

另一方面，在新华社瞭望智库联合腾讯微视发布的《中国城市夜经济影响力报告（2020）》所评选出的“2020中国城市夜经济十大影响力城市”中，长沙排名第三。

去年10月，在长沙召开了第一届中国城市夜间经济发展峰会，峰会吸引了1000余名来自南京、杭州、福州、武汉、广州等城市的新消费品牌代表，如文和友、元气森林、茶颜悦色等品牌创始人，一起探讨新消费的各类新玩法。

今年9月，在长沙召开的第二届中国城市夜间发展峰会还将对新消费更多细分领域进行更深入的探讨。

那么为什么新一线城市成为新消费品牌新的增长极呢？专家表示，新一线城市特别是中心城市庞大的人口规模和购买力，会让更丰富的新消费品类出现，这也会吸引外地人前来消费。

同时发达的交通也会拓展城市的消费圈，省会城市往往是地区的交通枢纽中心，是全省资源集聚的腹地，人气更足。

如果说新一线城市给新消费品牌创造了条件，那么对长沙来说，长沙相对较强的消费实力和政策支持是另一个重要因素。

长沙较强的消费实力和政策支持助推

根据第一财经梳理40个重点城市全体居民可支配收入统计发现，前15个城市全部来自于东部沿海地区，而长沙是唯一一个来自中西部地区的城市。长沙的收入水平也超过了东部沿海的青岛、天津、福州、泉州等地。

此外数据显示，2020年，长沙全体居民人均可支配收入51477.60元，同比增长5.7%，在人均消费支出方面，前十名的城市分别是上海、深圳、北京、广州、杭州、珠海、佛山、厦门、长沙和东莞。

在收入快速增长的同时，长沙的物价、房价都保持较为稳定的水平。

在房价方面，根据贝壳研究院发布的《2021新一线城市居住报告》，长沙市最近居住负担指数约为54.44，是典型的房价友好型城市。

在消费行业从业者方面，长沙市很早就注重对消费的促进与拉动。2009年发布的《长沙市人民政府办公厅关于进一步搞活流通扩大消费的若干意见》中，就从大宗消费、旅游文体、节会消费、便民消费、农村消费、消费环境方面给出指导意见。

另外在人才方面，尤其在人才吸引与消费发展方面，如智联招聘与“泽平宏观”课题组联合发布的《中国城市人才吸引力排名：2021》报告中，长沙排在第10位，相比2019年排名第18位上升了8名。

近年来长沙的营商环境也处于全国前列。2020年12月，粤港澳大湾区研究院、21世纪经济研究院联合发布的《2020年中国296个地级及以上城市营商环境报告》显示，长沙的营商环境排在第9位。

如果说消费能力、房价、人才政策方面营造了良好的营商环境，那么文娱产业的发展，则是给新消费品牌在长沙诞生提供了良好的传播途径。

文娱产业发展推动品牌传播

丰富的明星资源和娱乐节目资源带给了长沙足够高的网络热度。而依托消费者对明星和城市的关注，新消费品牌能更好的在消费者面前“露脸”。

再通过网络平台，形成网红推荐，消费者打开分享，吸引更多消费者的传播，品牌就这样不断地在消费者面前“露脸”。

其中一个很经典的案例就是超级文和友，通过娱乐节目助推，成为著名的明星打卡地，之后通过网上传播形成“明星效应”。

同样在新媒体方面，长沙备案网站达到6.8万家，网民超520万，法人微博10多万个，微信公众号40多万个，新媒体企业从业人员有近百万人。而根据长沙市的规划，未来将把新媒体打造成全国领先和中部第一。

长沙品牌企业营销能力的助推

在今日头条上，偶然间看到一条微头条，一位广州的品牌营销的从业者说，他近两年频繁的来长沙，因为长沙的品牌营销让他惊讶，他每一次来都会有不一样的收获。

其中他举了一个例子，说长沙品牌是有不同颜色的，例如炊烟时代是黄色的，经典菜式是小炒黄牛肉，费大厨是绿色的，招牌菜是辣椒炒肉。这种以颜色代表品牌，可以很好地让消费者区分和记住一个品牌。

而在休闲零食上也是一样，小嘴零食的品牌代表色是粉色，而旗下的高端零食品牌MINI JOY代表色是白色，另外零食很忙的代表色是黄色。

当然这仅仅是说明长沙营销做得好的一些小小的案例，但也足以说明问题了！

未来，在包括消费能力、政策支持、文娱产业及品牌运营等因素的推动下，我们能看到更多的零食很忙、茶颜悦色、霸蛮、盛香亭们从长沙诞生，并走向全国，让我们拭目以待！