大蒜白菜馅儿饺子（白菜猪肉馅儿饺子）

冬至吃饺子，一天长一线。冬至吃饺子冬天不冻耳朵。

By 瓜子树

用料

• 面粉 500g
• 猪肉馅（后臀尖肉） 500g
• 白菜 半颗
• 大蒜 1个
• 姜末 少许
• 葱 半根
• 耗油 3勺
• 味极鲜 3勺
• 盐 30克
• 十三香 2勺
• 五香粉 2勺
• 鸡精 1勺
• 香油 3勺
• 花生油 30克
• 老抽 1勺

做法步骤

1、和面，用温水和面。

2、醒面，做好馅儿就好了。

3、白菜剁碎，拧掉多余水分，加入葱姜末。

4、放入肉沫，耗油，味极鲜，老抽，盐，五香粉，十三香，香油，鸡精，花生油。应该就这些吧！上面所有调料。

5、搓成这种长条，然后切(ღ˘⌣˘ღ)。

6、切成这种大小。

7、然后用你发财的小胖手按压扁。

8、然后擀皮。

9、这种大小刚合适。

10、然后就可以包了。

11、包好了。

12、水开放饺子，煮，开了放凉水，等到饺子都飘起来，肚子圆鼓鼓的时候，就是熟了。

13、好吃(ಡωಡ)hiahiahia。

14、开吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。