薏米红豆汤什么时候喝效果最好 喝薏米红豆汤不祛湿

对于湿气，相信好多人都深受困扰，俗话说，十人九湿，甚至更有千寒易去一湿难除的说法。可想而知湿邪的可怕和严重性。当然和湿邪君作斗争多年，相信你也是有自己的一套办法的。不过，最为普遍的还是煮一碗红豆薏米汤。

其实大家的方法是没有错的，只是很多人尝试后表示没有祛湿效果，因为大部分人根本不了解薏米和红豆的正确用法，以为就薏米红豆加水熬煮很简单。

1薏米错了

薏米祛湿虽然效果好，但薏米性寒，直接煮来吃，会伤脾，而脾是负责运化湿气的，脾伤了，湿气更加挥发不出，越想祛湿反而越湿。

所以，吃之前，脾胃虚寒者最好先炒过了再煮。

经炒制后，薏米的药性更为平和，相对于生薏米更长于健脾止泻，是治疗脾虚、湿盛、泄泻的良药。

中医里面的红豆是指赤小豆，又名红小豆，饭豆，赤豆。

从功效来说，赤小豆祛湿，红豆养心;

从形状来说，赤小豆呈细长形，颗粒比红豆小;红豆呈圆柱状，表面为暗棕红色。

3煮法错了

赤小豆、薏米很难煮烂，最好用温水浸泡两小时后再煮，否则营养成分难出来，没有时间浸泡，也可以多熬半小时。

4大米加错了

此款汤不是粥，千万不要加大米!因为大米长在水里，含有湿气，湿性粘稠，所以，大米一熬就稠了。

赤小豆和薏米都是去湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉。

一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥都稠了。味道虽然更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的赤小豆、薏米就都白费了，功效全无。

5“只祛湿不健脾”错了

《黄帝内经》讲过脾与湿气是对好友，因为“脾主运化”，脾虚了，湿气会加重，湿气重又会导致脾虚，要祛湿还需健脾。

所以，薏米红豆汤并非那么简单，只有做法用法食材完全对了才算是治湿邪最好的药。