三分钟就搞定的早餐（10分钟搞定热腾腾的早餐）

气温越来越低，久久难以入冬的广东省终于迎来了新一轮的冷空气。在这样愈发寒冷的日子里，给家人准备热腾腾的早餐是我每天最重要的事。每天起床能吃上热乎的早餐，是一天好心情的开端。

今天分享的这个早餐方子非常实用，适合广大家庭尝试。不需要烤箱，不需要揉面，做起来轻松得不行。提前一晚做好准备，第二天起来就不会手忙脚乱了。

制作热油糕，我们需要准备的材料有这些

鸡蛋 1只，酸奶 50克，面粉 200克，砂糖 15克，玉米油 10克，清水 200克左右，酵母 3克，盐 2克

只需要准备好这些材料就可以做啦

鸡蛋酸奶还有盐和清水混合在一起

没有酸奶可以不加

清水量需要按照面粉吸水性进行调整

变成一个粘稠的面糊

面糊拔起来出现倒三角的形状

这个浓稠度就行了

封上保鲜膜

放在冰箱发面一整晚

第二天发到满碗

搅拌几下排掉多余的气泡

装入裱花袋里面

没有裱花袋可以用保鲜袋

油温6成热

把面糊挤进去

口子可以剪大一点

更容易炸出椭圆形的面包

多多翻面

面糊慢慢膨胀成小胖墩的样子

炸到两面变焦黄色就可以滤油起锅了

外脆里松，掰开以后非常蓬松。，搭配油条咖啡都不错，新鲜出锅的最好吃了，加了酸奶的炸面包口感更香软。

刚出锅的时候妈妈就迫不及待地尝试了，本来她不是特别喜欢油炸类的食物，但还是忍不住吃了两个，因为真的不腻，太香啦。软了之后也很受欢迎，做好的当天晚上，朋友来我家吃火锅，把几个剩余的油炸糕放入火锅中温一温，蘸上麻辣汤的油炸糕变得湿润，很快被瓜分干净。

视频教程点击这里观看哦！

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