肉羊屠宰标准（新版肉羊营养需要量标准发布）

新京报讯（记者 周怀宗）近日，农业农村部批准发布《肉羊营养需要量（NY/T816 -2021）》标准，该标准将于2022年6月起实施这是我国肉羊产业第一个基于系统试验研究与生产实践制定的标准，下面我们就来聊聊关于肉羊屠宰标准?接下来我们就一起去了解一下吧!

肉羊屠宰标准

新京报讯（记者 周怀宗）近日，农业农村部批准发布《肉羊营养需要量（NY/T816 -2021）》标准，该标准将于2022年6月起实施。这是我国肉羊产业第一个基于系统试验研究与生产实践制定的标准。

该标准由饲料所反刍动物营养与饲料团队刁其玉研究员主持，联合国内6个科研院所、高校参加制定，历时十年完成了我国第一个基于国产的主流羊只品种与饲料资源而制定的完整肉羊营养需要量标准。标准涵盖2612条营养需要量数据，覆盖肉羊全生命周期5个生理阶段；饲料数据库包含341种原料共计3513条营养素参数，成为目前世界上最大的肉羊饲料数据库。

饲养标准是现代化养羊不可缺少的技术指导，为日粮配制与单一饲料的利用提供科学依据，是提高营养素利用率，降低饲养成本的根本所在。饲养标准制定也是养殖与营养研究先进程度的标志。使用生长在中国大地的肉用羊，采用国际通用的研究手段，经过试验、实践、验证、再完善的过程，制定出了我国肉羊不同生理阶段对营养素的需要量参数。

据介绍，近3年来，新制定的标准在发布前分别在我国肉用羊的主产区如内蒙古、新疆、山东等地开展了上千万只羊的示范与应用验证，生产实践表明，利用新标准配制饲料的肉羊养殖效果显著好于国外同类标准，新制定的肉羊饲养标准更加符合我国肉羊品种的生产实际。

新京报记者 周怀宗

编辑 唐峥 校对 赵琳