乌青咸鱼怎么烧才好吃

腌过的乌青一种，就是蒸着吃把鱼放温水中洗净切块放了盘中放料酒，葱，姜有油蒸半小时即可，下面我们就来聊聊关于乌青咸鱼怎么烧才好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

乌青咸鱼怎么烧才好吃

腌过的乌青一种，就是蒸着吃。把鱼放温水中洗净。切块放了盘中放料酒，葱，姜有油蒸半小时即可。

第2种是红烧。把腌制的鱼要泡一夜。然后再将这个鱼红烧。方法是锅中放油，葱，姜倒入鱼块炒香放料酒，再放生抽老抽红糖放冷水，大火烧开小火烧30分钟。