这个夏天除了热什么都还好(整个夏天就算不吃饭也行)
山楂莲子百合粥
主料:大米(50克)、莲子(10克)、百合(10克)、山楂干(10克)、冰糖(20克)
做法:
1、大米洗净用清水浸泡30分钟,捞出沥干备用。
2、莲子、百合分别用清水浸泡至软,山楂干洗净。
3、锅中适量清水大火烧沸,倒入大米转至小火熬煮20分钟。
4、放入莲子、山楂、百合,小火继续熬煮20分钟。
5、加入冰糖调味,即可盛入碗中上桌食用。
小窍门:
1、此粥能起到帮助消化,清理脂肪的作用,冷热食用皆宜。
2、放入山楂后,需用勺子不停地搅动锅内的粥,以免锅底烧糊。
3、要烹调一碗好粥,一定要小火慢熬,将食材中的营养成分释放。
水果燕麦粥
材料:燕麦(适量)、奇异果(1/2个)、火龙果(1/4个)、草莓(3个)、冰糖(适量)
做法:把生的燕麦片加入粥煲里,加入适量清水,启动纯米粥功能。煮粥的时候把水果切成大小均匀的丁状,待剩余五分钟左右的时候,把水果从投料口加入,继续煮完即可。
雪梨银耳粥
材料:东北大米(适量)、雪梨(适量)、银耳(适量)、水(适量)
做法:
1、银耳提前用温水泡发
2、然后撕成小块备用
3、大米洗净放在炖盅里面
4、把银耳也放进去,加水到7分满
5、盖上盖子开始炖上1个半小时
6、把雪梨切成小丁
7、然后把雪梨放进去,再炖上20分钟就可以享用了
小窍门:
梨子皮也有丰富的营养,能清心润肺,止咳化痰,所以不要把梨子皮去掉。
菠萝水果粥
材料:大米(适量)、菠萝(适量)、奇异果(适量)、草莓(适量)、冰糖(适量)
做法:
1、先将粥煮好。
2、菠萝切成块,用淡盐水泡一下。
3、泡好的菠萝块倒入破壁机中。
4、菠萝水份很足,不需要另外加水,选择蔬果键。启动,等待片刻,美味的菠萝汁就打好了。
5、准备好自己喜欢的其它水果。
6、煮好的粥里加入一些冰糖,稍加搅拌均匀,就不用管了,冰糖会慢慢融化在热粥里。
7、菠萝汁倒入粥里,搅拌均匀,再放入其它美味的水果粒,清凉的水果粥就做好了。炎热的夏季里,还可以放入冰箱冷藏后再喝更凉爽哦。
小窍门:
不放冰糖也可以,根据自己的口味来做调整
花果茶小米粥
材料:花果茶(50克)、糯小米(50克)、冰糖(适量)
做法:
1、准备好原材料,小米提前一个小时用水泡上;
2、将泡好的小米放入壶中;
3、再加入适量的水,不要超过壶的二分之一;
4、按下功能健煮开后再转为保温键80℃保温五至八分钟;
5、再加入适量的水果花茶和适量的冰糖,再按煮开功能健;
6、煮开自动断电后搅拌均匀即可。
椰汁芒果粥
材料:糯米(适量)、椰汁(适量)、椰子粉(适量)、芒果(适量)、白糖(适量)
做法:
1、先将糯米洗净,放到九阳电压力锅内胆里,加入适量水
2、通电之后选择营“养饭”的“煮粥”键
3、将芒果洗净,去皮,一部分切片铺于盘底
4、另一部分切丁
5、将椰汁椰粉放入锅里煮一会,随后加一点白糖
6、将煮好的粥稍微放凉一点后,盛到铺满芒果的盘子内
7、随后淋上煮好的椰汁
8、再加一点芒果粒就可以了
太阳桑葚粥
材料:桑葚(20克)、糯米或大米(100克)、太阳果(1个)
做法:
1、用雕花刀在三分之一处将太阳果切成齿状,将太阳果分成2半,用勺子将中间的籽挖出来,上锅蒸熟备用。
2、将米洗干净下锅煮半熟时放入桑葚一起煮。
3、煮至完全变数熟整个米汤变成了红色。
4、将煮好的桑葚粥盛入太阳果中就可以食用了。
苹果粥
材料:大米(小半碗)、苹果(一个)
做法:
1、锅中放入适量清水和大米大火煮沸转中小火慢煮。
2、苹果用盐洗净后切块,放入淡盐水中,以免氧化。
3、煮至大米开花,放入苹果块。
4、煮至米粥粘稠苹果熟即可关火。
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