怎样用糯米粉做糍粑不爆（家里有糯米粉的试试做糍粑）

大家好，我是家常菜分享00.有粉丝朋友说，家里糯米粉吃不完，有什么做法吗？刚好有人留言，想要红糖糍粑，今天我们就来制作。

我们先准备150克的糯米粉，加上110克的冷水，搅拌至没有干，面粉揉成中度软硬不容易散开的团儿

开中火，刷上适量的食用油，把油烧热，从糯米团里取一块儿，来回算成圆形，按扁放进平底锅里，我一共做了七个。烙三分钟左右烙至底面发黄，在上面刷层油，翻个面再烙三分钟，反复翻面，烙至两面发黄鼓鼓的，并且里面软软的就好了

然后在碗里倒上30克的红糖，十克白糖，加上100克的开水，趁热把糖搅拌至融化，倒进锅里，开大火收汁，反复发面儿，让两面都能均匀地沾上糖液，收至汤汁浓稠就可以盛出来了，我们的红糖糍粑就做好了外层焦香，里面软糯拉丝，并且带着浓浓的红糖，独特甜蜜，大家一定要记得试试哦。

今天我就分享到这了，喜欢的朋友们可以试试。收藏点赞方便找到我。