天冷了来碗南瓜杏仁粥(来碗玉米面苹果粥吧)
秋天到了,早晚温差开始变大,粥又成了人们餐桌上的常客。记得小时候后,每到这个季节母亲都会熬玉米面粥来给我们喝,新一季的玉米磨成的面粉,熬出的粥特别的味香好喝。
大家都知道玉米面营养丰富是不可多得的营养粗粮,每天搭配在孩子的食谱中是非常有益处的。
玉米面粥我想大家都喝过也都会做吧,今天和大家分享的是玉米面粥的新做法,就是在熬制的时候加入了苹果,不仅口感好了很多,而且营养搭配更均衡了呢,孩子也非常爱喝。也能避免肠胃虚弱者吃苹果胃部不适的缺点。
好了话不多说,下面就开始具体制作吧。
【玉米面苹果粥】
准备食材:苹果1个,玉米面50克,清水800克。
具体做法:
1、 先将苹果清洗干净并削去外皮,然后切成小块,放入锅中,加入800克左右的清水。
2、 将锅放入炉子上,开大火煮沸。
3、 取50克玉米面,放入碗中加入少许清水,搅拌成无颗粒状的面糊。
4、 锅中的水烧开后,将搅拌均匀的玉米面下入锅中。
5、 水再次煮开后,转小火,再煮3-5分钟即可。
6、 关火后,可以再稍微焖一会再喝,粥会更粘稠好喝。
7、 这样美味的玉米面苹果粥就做好了,浓浓的苹果香气夹杂着玉米面的香气,真香啊!
小贴士
喜欢喝稠些的粥,可适当延长熬制的时间。
好了,今天的分享就到这里,我是家有悦味,文章是本人的原创作品,希望大家能喜欢,如果大家在制作过程中有什么问题,可以关注我,给我留言一起探讨和交流美食经验,我们共同把美食做好,让我们吃得更健康,更营养。每天都会给大家带来一样的美食分享,希望大家吃出好心情!
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