黄豆泡多久可以炖猪蹄(黄豆猪脚)
1. 猪脚剁小块洗净
2. 放入锅中加姜片、葱结焯水
3. 煮至变色后用水冲洗干净血沫
4. 准备大料包
5. 干黄豆提前浸泡好
6. 把猪脚、黄豆、大料包和清水一起放入电压力锅中,加点料酒
7. 用电压力锅压30分钟
8. 把压好的食材重新倒回炒锅中
9. 加入少许盐、生抽、老抽、砂糖拌匀煮沸
10. 煮沸后转小火慢炖
11. 煮至汤汁浓稠后撒葱花
12. 淋上香油即可
13. 成品图
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