蛋白粉什么口味比较好（蛋白粉营养品质更有保证）

冲蛋白粉喝早已不是运动员的专利，每天一勺蛋白粉，也成了一些普通消费者的日常习惯。

《消费者报道》有关蛋白粉的调查问卷显示，268名读者中，69%的读者曾购买过蛋白粉产品，41%的读者将蛋白粉作为保健食品的首选。

如今市面上的蛋白粉产品层出不穷，到底哪一款蛋白粉货真料足，营养更好？

2015年9月，《消费者报道》向第三方权威机构送检了目前市面上主流的8品牌个10款蛋白粉,测定了反映蛋白粉营养价值的指标——蛋白质和必需氨基酸含量。

近八成人挑选蛋白粉看营养价值

《消费者报道》有关蛋白粉的调查问卷显示，268名读者中，有77%的人关注蛋白粉的营养价值，位于众多影响购买因素的首位。

充足的蛋白质含量保证蛋白粉营养价值的基础。在《消费者报道》此次测试的10款产品里，安利纽崔莱蛋白粉表现优良，每100g安利纽崔莱蛋白粉中，含有蛋白质80.6g。

量够了，质如何？氨基酸评分是国际通用的表示蛋白质营养均衡程度的一个指标，氨基酸评分越高，蛋白质的营养价值越高。《消费者报道》测定了10款蛋白粉所含的氨基酸含量，并计算了氨基酸评分，其中，安利纽崔莱评分为81.4，表现较好。

“蓝帽子”保健品更有保证

选购保健品是否注意到保健食品的“蓝帽子”标志？

《消费者报道》此次送检的10款蛋白粉中，只有两款蛋白质粉具有“国食健字”批准文号。在其他8款看似“保健品”的普通食品，不乏有涉嫌违规宣传保健功效的产品。

企业要戴“蓝帽子”，申请“国食健字”，就需要通过动物功能性实验证明其保健功能，花费成本高，审批周期长。申报保健食品对原料、配方、车间环境等都有着更高的要求，每年都有厂家因为这些方面不达标而申请“国食健字”失败。而如果作为普通食品，只需在当地相关部门备案即可，成本就几千块钱。从这个角度来看，拥有蓝帽子的保健食品在的品质更有保证。