保健食品安全性检测（保健食品中检出）

大河报·豫视频记者 魏朝林 张超

如果保健食品中检出易制毒化学品，是不是很可怕？近日，河南省市场监管局公布一批次不合格食品风险控制情况的通告显示，河南省郑州轩生堂药业有限公司生产的轩生堂牌四怀糖脂安胶囊，检出的药物成份麻黄碱、伪麻黄碱、甲基麻黄碱，违反食品安全法有关规定。

麻黄碱、伪麻黄碱、甲基麻黄碱是什么物质？对人身体有何危害？记者梳理发现，麻黄碱又称左旋麻黄碱、麻黄素，与伪麻黄碱、甲基麻黄碱一样，均是生物碱，且均被列为第一类易制毒化学品，同时也都属于国际奥委会严格禁止的兴奋剂。长期或大量食用检出麻黄碱或甲基麻黄碱的食品，可能出现头痛、心悸等问题，而长期或大量食用检出伪麻黄碱的食品，可能出现中枢神经兴奋、失眠、头痛等问题。

◆保健食品违法添加非食用物质

此次保健食品非法添加，是国家市场监管总局在抽检中发现的。国家市场监管局通告显示：北京康乐一生商贸有限公司销售的、标称河南省郑州轩生堂药业有限公司生产的轩生堂牌四怀糖脂安胶囊，经安徽省食品药品检验研究院检验，检出的药物成份麻黄碱、伪麻黄碱、甲基麻黄碱，违反食品安全法有关规定。河南省郑州轩生堂药业有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经四川省食品检验研究院复检后，维持初检结论。

记者注意到，轩生堂牌四怀糖脂安胶囊功能调节血糖、调节血脂，批准文号为“国食健字G20041017”，这批被检测的生产日期为2020年12月10日。

国家市场监管局公布后，河南市场监管局立即安排郑州市市场监管局介入调查。郑州市市场监督管理局执法人员依法对郑州轩生堂药业有限公司进行了执法检查。经查，郑州轩生堂药业有限公司共生产该批次轩生堂牌四怀糖脂安胶囊（生产日期：2020年12月10日）7500盒，规格0.45g/粒、27g（0.45g/粒×10粒/板×2板/盒×3盒），销售至潍坊市回春医疗器械有限公司。收到不合格检验报告后，当地市场监管部门责令企业采取召回措施，排查问题原因，落实整改措施，依法对相关问题进行立案查处。并将该案件移交公安部门。

《食品安全法》明确规定，禁止生产经营非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，生产经营的食品中不得添加药品。保健食品中检出麻黄碱、伪麻黄碱、甲基麻黄碱的原因，可能是个别生产企业为谋取经济利益，盲目追求疗效，非法添加到保健食品中。

◆国家重拳打击食品违规添加

记者查询发现，保健品违规添加违禁化学品的情况并不是个例。

此前，国家食品药品监督管理总局发布通告称，51家企业生产的69种保健酒、配制酒中违法添加了西地那非(俗称“伟哥”的药品成分)等化学物质，其中不乏海南椰岛鹿龟酒等知名品牌和企业。

据媒体报道，湖南娄底警方在假减肥药生产窝点，现场查获近60万粒胶囊。经娄底市食药监局抽检，确认大部分含有国家明令禁止的有毒有害非法添加物西布曲明，被认定为假药。

除此之外，俏妹牌减肥胶囊、欣力美牌减肥片在内的7种产品，此前分别被检测出含有西布曲明、酚酞、盐酸苯乙双胍、格列本脲、盐酸吡格列酮等化学成分。其中，西布曲明属于违禁成分，食用后对人体血压、肝功能方面副作用较大。国家食品药品监督管理局于2010年叫停了所有西布曲明制剂及原料药品，本次公布的假冒产品中，4种减肥药品均含有西布曲明。

来源：大河报·豫视频 编辑：张超