大烩菜咋做的好吃（做了这个我连吃了三碗米饭）

陕西人最爱吃的大烩菜！原汁原味食材丰富。还记得小时候冻的搓手时就等着一碗热腾腾的大烩菜。配着米饭吃简直太香了

By 小张の厨房

用料

• 胡萝卜 大半根
• 木耳 100克
• 蒜 3瓣
• 生抽 2勺
• 土豆 1个
• 白菜 半颗
• 腐竹 四根
• 粉条 1把
• 火腿肠 2根

做法步骤

1、把自己喜欢的食材切好备用

2、锅中放入葱，姜，蒜，9干辣椒炒香

3、最先放入土豆片，白菜，胡萝卜等蔬菜

4、加盐，十三香，生抽，耗油（如果家里有丸子可以这个时候放入）

5、加入适量的水和剩余的配菜炖八分钟

6、出锅～我最后又加了一些油泼辣子进去，非常简单的一道家常菜！大家快做起来吧

小贴士

有不懂的可以在评论区问我哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。