吃肥肉可以引起肥胖吗（肥胖是吃肥肉引起的吗）

#长城心血管健康周#

昨天有一个女性朋友问王医生，他说：“王医生，你懂得减肥的方法吗？怎样才能够短时间内瘦下来？甩去我腰上、腿上厚厚的脂肪呢？”我听了之后就说：“当然是饮食控制加体育锻炼了”，那这时候她表现出一副苦恼的样子，嘟囔着说：“这些我都试过了，不管用，以前大鱼大肉吃得不少，而现在呢，即使不吃一点荤腥，也在蹭蹭得长膘儿，气死个人呐！”那听到这里呢，我突然明白她为什么不能够成功的减重了，原因就在于她根本不知道身上的肥肉是从哪里来的。

其实不管在哪里，无论是普通老百姓还是医生护士，很多人都有个错误的观念，那就是身上的肥肉是吃肥肉吃出来的，然而真的是这样吗？今天的王医生就跟您详细的唠一唠。

首先，正确的观念，应该是脂肪吃得越多，馒头、米饭、面条、大饼等含碳水化合物的食物，吃得越少，我们的身体才会更瘦，更有线条感，显得更结实，而如果您吃的这种碳水化合物越多，肉类脂肪，吃得越少，那您就更加可能会变胖。其实现代鼓励的这种饮食观是低盐、低脂，多吃五谷杂粮，这时候呢，就有很多人就会搞不懂了，为什么现在提倡的健康饮食结构被王医生说成是增肥的这种罪魁祸首呢？原因呢，我慢慢给您讲，您仔细听。

这里有个数据，可能大家听之后，有点不可思议，那就是人体全身血液中的血糖加起来只有1小勺，大概是5克左右。那这5克左右的糖，可以说是根本不起眼，但是，当一个人随便吃一碗大米饭，那么这碗米饭里的淀粉，就会很快的被小肠吸收，最终，变成比自身含糖量高出20倍的葡萄糖进入血液循环，那么这么大的量—100克的糖到底该何去何从呢？具体呢，会怎样处理他呢？其实我们的机体呢，是很聪明的，它有自动识别系统，一旦血液中的糖高出太多，我们的胰岛细胞，就会自动分泌胰岛素，这些胰岛素就会迅速与糖结合，把它们送入细胞中，这样血糖就会很快的降下来，不发生高血糖、不发生肥胖，而有利于我们肌肉的生长发育以及功能的输出，而如果一个糖尿病人，它存在胰岛素抵抗，且运动量比较少，这类人的血糖，往往进不去细胞中，只能在细胞外停留，那这时候呢，多余的“流浪”的这种葡萄糖，就会被送到肝脏去处理，进而转化为脂肪酸，然后再次释放入血液中，那这时候我们常听到的一个词语—甘油三酯便诞生了，甘油三酯最后有两个归属，一个就是变成内脏脂肪储存起来，一个进入脂肪细胞形成肥膘，那这就是脂肪肝和肥胖形成的原因之一。

因此呢，肥胖的真正原因，不是过食肥肉，而是你吃的面食、糖类物质过多引起的，另外，您如果日常不注重体育锻炼，不做像健美运动员一样的高强度的肌肉训练，那这样就没有办法使能量转化为肌纤维，让肌肉增粗变大，最终淀粉和糖类的物质便会毫无疑问地转化为肥肉，让您越来越胖。

那么之所以我们现实生活中，经常能够见到200到300斤的大胖子，就是因为他们听从了身边人对他们的错误的引导，见到人家从前有一定的发福，就告诉人家，你一定要少吃肥肉，少吃腥油，多吃粮食通大便，假如他们信以为真，那他即将越吃越胖，因此呢，肥胖的万恶之首也许就是你身边的人，无知不可怕，可怕的是拿无知去害别人，好希望您看到这个视频，也要把这个观念传递给您身边的人，让他们知道肥肉呢，不是真正的胖人制造原料！谢谢！