蒸茄子拌茄子怎么做着吃(周末和美味的蒸茄子更配哦)

蒸茄子拌茄子怎么做着吃(周末和美味的蒸茄子更配哦)(1)

一款健康无油的蒸菜。造型好看。只需要简单的一蒸淋上调料。十分的美味。最近是新鲜茄子上市的季节。大家动手做来吃吃吧。

By 雨欣欣欣r

用料

  • 长茄子 一个
  • 蒜 1个
  • 葱姜蒜 适量
  • 糖 少许
  • 醋 半匙
  • 生抽 1勺
  • 蒸鱼豉油 半匙
  • 老干妈风味3丁 半匙
  • 小米辣 二个

做法步骤

蒸茄子拌茄子怎么做着吃(周末和美味的蒸茄子更配哦)(2)

1、准备一根儿新鲜的长茄子。这道菜不要去蒂,把它清洗干净。从中间对半切 注意不要切断了。把它切成六匹。

蒸茄子拌茄子怎么做着吃(周末和美味的蒸茄子更配哦)(3)

2、沸水上锅蒸十分钟。把这个茄子蒸的就可以了。

蒸茄子拌茄子怎么做着吃(周末和美味的蒸茄子更配哦)(4)

3、葱姜蒜粒,小米那辣剁碎备用。

蒸茄子拌茄子怎么做着吃(周末和美味的蒸茄子更配哦)(5)

4、所有的调料。调成一碗汁均匀搅拌。

蒸茄子拌茄子怎么做着吃(周末和美味的蒸茄子更配哦)(6)

5、蒸好的茄子。控干水分摆盘。用手轻轻的把白色的那一部分搬到外面来摆一个造型。

蒸茄子拌茄子怎么做着吃(周末和美味的蒸茄子更配哦)(7)

6、把葱姜蒜均匀的撒上

蒸茄子拌茄子怎么做着吃(周末和美味的蒸茄子更配哦)(8)

7、然后把汁儿。均匀淋在茄子上就可以了。

小贴士

调料根据个人的喜爱来调。这个茄子啊,一定要带皮切。切的时候小心不要切断了。一定要沸水上蒸锅蒸熟。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页