刮鱼鳞小技巧（刮鱼鳞原来这么简单）

前几天老家的鱼塘放水，抓了好多的鱼，然后我就带了好几条回家来。像平时我都是到市场上去买鱼的，商贩都会将鱼处理好，回家只要清洗一下就可以了。但是从家里拿回来的鱼都需要自己来处理，这样就让我很犯难了，鱼光溜溜地抓也抓不住，特别是鱼鳞又怕刮不干净，还怕刀会伤到手，而且刮下来的鱼鳞会到处跑，等下又要清理，非常的麻烦。后来婆婆教我一招，轻松就将鱼鳞处理得非常地干净，下面就来和我一起来学学吧！

首先将鱼给它拍晕，以免我们等下刮鱼鳞的时候抓不住鱼。接着准备一根胡萝卜，家里没有胡萝卜用白萝卜也可以。把胡萝卜头斜切一刀，我们就可以利用这个胡萝卜头来刮鱼鳞了。

拿出家里的菜板，在上面铺一层保鲜袋或者保鲜膜，然后将鱼放在菜板上面，接着把切好的胡萝卜头从鱼的尾部逆着鱼鳞往上推，这样鱼鳞就很轻松的被刮下来了。我们用胡萝卜头来刮鱼鳞，不管你怎么用力，都不会把鱼皮弄坏，而且就算不小心推到了手上也不会伤到手。用不了几下，就可以基本把鱼鳞搞定了。

刚刚我们在菜板上垫了保鲜袋，刮下来的鱼鳞都掉在了保鲜袋上面，我们只需要将保鲜袋包好丢掉就可以了，菜板依然还是干净的。这样一条鱼的鱼鳞就刮好了，非常的简单快速。如果您还有更好的方法和建议，欢迎在下方留言！