驴肉的历史来源

据说，石家庄晋州咸驴肉为地方特产美食色泽红润，咸香适口，营养丰富，食用起来也十分美味，是佐酒下饭佳肴晋州咸驴肉的来历也有一段传说故事唐贞观年间，魏徵巡视山东，经过晋州时探望家乡父老，见到家乡驴肉很多，但制法不当，风味不佳，便将长安制作驴肉的方法传授给一位叫孟双林的肉铺老板，下面我们就来聊聊关于驴肉的历史来源?接下来我们就一起去了解一下吧!

驴肉的历史来源

据说，石家庄晋州咸驴肉。为地方特产美食。色泽红润，咸香适口，营养丰富，食用起来也十分美味，是佐酒下饭佳肴。晋州咸驴肉的来历也有一段传说故事。唐贞观年间，魏徵巡视山东，经过晋州时探望家乡父老，见到家乡驴肉很多，但制法不当，风味不佳，便将长安制作驴肉的方法传授给一位叫孟双林的肉铺老板。

孟双林又结合当地人口味，制作出风格独特的咸驴肉，晋州咸驴肉从此名声大噪。