碎银子喝到最后有没有残渣（你喝过碎银子吗）

“碎银子”在大家的常规认知里还停留在古装剧用碎银子付账的场景里，但是很多人都不知道，其实“碎银子“也是一种茶，它还有个名字叫“茶化石”。

碎银子是熟普的一种，形态非常独特，像一粒粒碎石子，乌黑油亮。

碎银子和老茶头一样，都是普洱茶渥堆发酵过程中，茶叶中的茶汁、果胶等挤出，结成团块而形成。只是在名气上来看，老茶头名头更响。

碎银子可用制茶机器压制、切断、抛光制成；也可由老茶头反复精制和筛选得来，但比老茶头更紧实。

那碎银子又和普通的熟普在口感上有什么区别呢？

冲泡碎银子的时候，我们能明显感觉到有一股糯米的香味，其它熟普中也有糯米香的，但能这么浓郁的就只有碎银子了。

因为在制作碎银子的时候，会用到云南当地的“糯香叶”，一种有糯米香气的草本植物，来熏制茶叶，或者以一定比例与茶叶一起调配，这就使碎银子的糯米香十分浓郁。

糯香本身是粮食香气的一种，它没有花香、果香那样强的冲击力，是一种绵柔温和的香型，和熟普醇厚的风格正好搭配。

耐泡度也是碎银子的一大特色，其它茶叶通常在叶片完整舒展后，味道不断释放并消耗殆尽。

而碎银子因为特别紧实，不论如何冲泡，每一个颗粒都不会散开，耐泡度也因此大大增加了。

带着浓浓糯香味的碎银子，一喝就能喝一整天，丝毫不带夸张的成分。

不过要是没听过这种茶的人乍一听估计会莫名其妙，碎银子还能喝的？还是能喝一整天那种？！

（图片来自网络）