冬菇木耳丝瓜汤（冬菇木耳丝瓜汤的做法）

材料：豆腐200克、黑木耳20克、丝瓜300克、冬菇50克、姜片、葱段、白糖、盐、鸡精、植物油，下面我们就来聊聊关于冬菇木耳丝瓜汤?接下来我们就一起去了解一下吧!

冬菇木耳丝瓜汤

材料：豆腐200克、黑木耳20克、丝瓜300克、冬菇50克、姜片、葱段、白糖、盐、鸡精、植物油。

冬菇去蒂，浸洗切片；丝瓜去皮，洗净切条；

黑木耳泡发，洗净，撕朵，入沸水焯烫，捞出沥水。

豆腐浸入淡盐水中浸泡，切厚片沥干水。

姜片、葱段入油锅爆香，然后加水煮沸，再加入丝瓜、冬菇和木耳煮沸；待丝瓜熟时，加豆腐煮片刻，用白糖、盐、鸡精调味即可。