补铁补血的食物有哪些(补铁补血的食物举例)

瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买加工容易,小孩也喜欢,经常食用是很有营养的,下面我们就来聊聊关于补铁补血的食物有哪些?接下来我们就一起去了解一下吧!

补铁补血的食物有哪些(补铁补血的食物举例)

补铁补血的食物有哪些

瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买加工容易,小孩也喜欢,经常食用是很有营养的。

木耳和蘑菇中铁的含量很高,尤其是木耳,每1OO克含铁185毫克,自古以来,人们就把它作为补血佳品。

芝麻酱富含各种营养素,是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙。

肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克,而且也较易被人体吸收。

猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%,如果注意清洁卫生,加工成血豆腐,这样是很有营养价值的。

绿色蔬菜,虽然植物性食品中铁的吸收率不高,但儿童每天都要吃它,所以蔬菜也是补充铁的一个来源。

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