怎样清炖豆腐好吃（清炖豆腐的方法）

准备食材：豆腐400克，葱一棵，花生油两汤匙，食盐2-3克，醋半汤匙，酱油3-5滴，下面我们就来聊聊关于怎样清炖豆腐好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

怎样清炖豆腐好吃

准备食材：豆腐400克，葱一棵，花生油两汤匙，食盐2-3克，醋半汤匙，酱油3-5滴。

豆腐400克左右。

葱一棵。

豆腐切成大约1厘米宽，1厘米厚，5厘米长的条。

葱切成较细的葱花。

锅烧热，放入两汤匙花生油。

油热，倒入切好的豆腐条。

一面煎黄即可。

放入葱花，翻炒均匀。

添水至没过豆腐一半。

加盐2-3克，醋半汤匙，酱油3-5滴。大火炖至水开。

再多炖会，让汤浓缩至加入的一半左右，盛盘，即可。