黑暗料理正宗做法（黑暗料理蜕变成）

以“听说”展开美食画卷，用“创意”开启味蕾期待。上周六晚22:00，由浙江卫视出品，老板电器独家冠名的创意美食真人秀《听说很好吃》播出了第二期。节目中，“好吃家族”林依轮、孟美岐、王耀庆不仅大饱口福，还稳定输出各种笑点；“好吃品鉴官”郑恺现场“拜师”，寻找记忆里“妈妈的味道”；“好吃创意人”姜潮、盛一伦兄弟口味碰撞，寻找“众口可调”的创意料理；杨迪爆笑模仿妈妈张加丽，带来童年“黑暗料理”；热干面乐队则引发了“是否支持传统美食进行创新”的热烈讨论；而面对新一轮的创意美食提案，四位顶级大厨梁子庚、帅晓剑、郭科、林敏怡再度展现了他们强劲的业务能力。

本期节目CSM63城市组收视率1.407，再度登上同时段冠军宝座。截至目前，共斩获全网热搜78次，其中微博热搜28次，短视频热搜14次；全网短视频播放量突破2.5亿，单条热门视频播放量破5000万，点赞量破110万。色香味俱全的创意美食更是让网友直呼“看饿了”！

孟美岐现场教学“魔性”肩颈操

杨迪“套路”王耀庆吃核桃蒸蛋

本期节目中，“好吃家族”依旧展现出了超强的化学反应。“吃嘛嘛香”的孟美岐道出了自己的“幸福烦恼”：胃太小吃不下所有的美食，直言“要是有四个胃就好了”。对此，“二舅”王耀庆表示，这一期之后孟美岐就要改名“恨胃小”了。而孟美岐现场展示的肩颈操，则被王耀庆形容像极了在家里到处找开关的操作。他与郑恺“魔性”的模仿，引发全场爆笑。“运动达人”姜潮和盛一伦也现场展示了多种花式俯卧撑，惹得网友直呼：“果然认真运动的男人最帅！”

“好吃创意人”杨迪的加入，更是让《听说很好吃》往“搞笑节目”的路上越走越远。在创意秀中，杨迪戴着假发扮演起了自己的妈妈张加丽，不仅一登场就自曝与孟美岐“早恋”，还以反向操作“套路”林依轮、王耀庆、郑恺吃“黑暗料理”核桃蒸蛋、张姐大乱炖、高蛋白竹虫。一句“阿姨的核桃，阿姨的爱”，将“笑果”拉满。而对于杨迪的“童年阴影”，有网友表示：“看了这个菜单，只想说，杨迪能长大太不容易了！”

四位大厨全员“抢单”挑战昆虫料理

梁子庚创新制作“五线谱热干面”

本期的创意提案难度再次升级，同时四位顶尖大厨之间的PK也愈加火热。尤其是面对杨迪提出的昆虫料理，四位大厨竟全员“抢单”。其中，“吃虫人”代表林敏怡带来了一道“夏日丛林”，以“神还原”丛林的摆盘展现了美食的仪式感；郭科制作的酸豆角蜂蛹捞饭，是一道完美符合四川人口味的下饭家常菜；帅晓剑带来了一道名为“而至龙虾雪媚娘”的甜品，以麻辣小龙虾、蟹黄、蜂蛹和奶油为馅，掳获了现场所有女孩的芳心；梁子庚带来的妈妈蒸蛋羹，则将竹虫切碎后混在鸡蛋羹当中，不仅让昆虫的完整形状消失了，还保证了美味。四道别出心裁的料理，受到了现场的一致好评，王耀庆更是表示：“我觉得都让我们对于这样的食材有了新一层的认识和体会。”

与昆虫料理不同，热干面乐队的“新式武汉热干面”创意主题仅有梁子庚一位大厨“抢单”。提到拍灯的理由，梁子庚表示，因为太太是武汉人，所以这次任务对他而言，既有感情又是挑战。制作过程中，梁厨保留了热干面传统的碱面条和芝麻酱，只是加了几种小配菜，将它们做成了一个色彩斑斓的五线谱，与热干面乐队相呼应。这道创新的热干面虽然引起了大家对于“传统美食是否该创新”的讨论，但获得了武汉人的“灵魂”认证。

值得一提的是，“好吃品鉴官”郑恺成功“拜师”郭科，共同合作带来了一道鱼云粉丝羹。郑恺表示，这道菜相比妈妈给他做的皮丝鱼头汤，既有熟悉的味道，又有创意的地方，此次来到《听说很好吃》也让他感受到了做菜的奇妙之处。

本周，将有全新的大厨加盟节目。究竟又会有怎样令人惊艳的料理诞生？“好吃创意人”又会带来怎样的创意秀？本周六（7月24日）起《听说很好吃》提档至20:30，有创意，一起灶！ 扬子晚报/紫牛新闻记者 黄彦文

来源：紫牛新闻