芒果什锦虾仁的做法(芒果什锦虾仁制作方法)

材料:主料虾仁250克,什锦菜300克,辅料盐1小勺,料酒适量,生抽适量,胡椒粉适量,葱适量,鸡精适量,玉米淀粉适量,姜适量 ,下面我们就来聊聊关于芒果什锦虾仁的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

芒果什锦虾仁的做法(芒果什锦虾仁制作方法)

芒果什锦虾仁的做法

材料:主料虾仁250克,什锦菜300克,辅料盐1小勺,料酒适量,生抽适量,胡椒粉适量,葱适量,鸡精适量,玉米淀粉适量,姜适量。

虾仁处理干净后,加适量料酒,盐,葱姜腌制10分钟。

蔬菜粒用开水焯一下捞出控干备用。

锅里加底油,加虾仁翻炒。

变色后,加蔬菜粒。

加适量的盐,胡椒粉,生抽翻炒。

最后,用适量的水淀粉勾芡,关火加鸡精。

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