冬季养生必备小常识（冬季生活养生小提示）

今天给大家带来一些有用的小提示，冬季到了很多人都有手脚冰凉的小问题，特别是体质特殊，起床怕冷的人，起来后冲一杯姜茶是不错的选择。

市面上有不少制作好的的姜茶，这些姜茶不是说不好，只是，追求更好的质量和口味的人们可以自己制作姜茶。

下面给大家介绍一些姜茶的制作和其他口味的调制。

1.取适量的生姜洗净去皮 。

2.切成合适的大小，有能力的切成细丝最好，这和你炒至的时间有关。

3.这里我是切成细丝的，将切好的姜丝放入锅中炒至，这里重点来了，注意火候很关键，姜茶好不好喝就看你的操作了，中小火最为合适，慢慢的翻炒，炒至姜丝看起来失去水分，然后改小火继续翻炒，直至完全变干，注意一定要炒干，不然不易存放。

这炒姜丝需要极好的耐心，将水分炒干，不然幸苦的劳动成果，绝对让你下次打开想哭，别问我怎么知道。

4.到这里就可以晾凉，找个好看的密封罐子装起来了。

看到这里大家学废了吗？

哦，对了，还没给大家讲其他的口味制作。

这个适合有新鲜茶叶的地方制作，还要对炒茶叶有一定的了解才能制作，这个比较难，当然可以尝试，茶叶的火候不好掌握。

不会的可以和我一样用简单的办法，冲泡的时候加入现成的茶叶即可。具体口味看你喜欢喝什么茶了。

当然比较出名的就是姜红茶， 由于其为姜茶中最经典的组合，相当适合入门姜茶者尝试。

建议用柠檬加蜂蜜味道很不错，当然了，西柚和一些口感较清晰的水果都可以。

由于茶中融合了水果柔和的香味，相当推荐在因繁忙的工作或家事感到疲惫时饮用，能够转换心情并一扫疲劳。

另外，口味清爽的水果姜茶不只可以热饮，以冷饮的方式不仅能让姜茶更加顺口，在任何季节也都能畅快地饮用。

不太喜欢姜茶的味道的小伙伴可以试试，取适量的姜茶，加茶叶与牛奶共同煮沸，注意煮制时要加适量的水，小火熬制5分钟，不然煮出来的姜奶茶会有一些苦涩的味道，影响口感。

最后，可依照个人喜好添加蜂蜜等调味，做出喝起来温润甘甜，并适合全家大小一同享用的生姜奶茶。

特别提示，对于喜欢若是想加强姜茶的暖和效果，可以选择竹姜或干姜代替部分普通姜。

相较于一般生姜，竹姜的辣度与香味都更加强烈，且所含有的姜辣素与纤维成分也更高。

另外，由于加热后的生姜能够提升其发热作用，对于想利用姜茶祛寒的朋友，特别推荐加干姜，效果会更加地显著。

唯需留意因为处理过的干姜会带有强烈的生姜口感，若是对于辛辣感与姜的气味难以接受的读者，可调整添加的比例。