妈妈菜的做法（妈妈菜怎么做）

主料：卷心菜300克、鸡蛋3个、细粉条200克、韭菜100克、食用油80克、生抽2茶匙、胡椒粉1茶匙、蚝油1茶匙，下面我们就来聊聊关于妈妈菜的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

妈妈菜的做法

主料：卷心菜300克、鸡蛋3个、细粉条200克、韭菜100克、食用油80克、生抽2茶匙、胡椒粉1茶匙、蚝油1茶匙。

备好所有食材。细粉条可用粉丝替代。

首先炒好鸡蛋。

然后放卷心菜炒到八成熟。

再放入温水泡软的细粉条。

紧接着放盐、料酒、糖、生抽、蚝油。最后放韭菜炒软，起锅前放鸡精、香油即可。