有机农业好处和坏处（有机农业科普知识----十大认识误区）

误区六、有机产品为什么价格偏高？，下面我们就来聊聊关于有机农业好处和坏处?接下来我们就一起去了解一下吧!

有机农业好处和坏处

误区六、有机产品为什么价格偏高？

有机农业全程采用人工除草，病虫害防治成本也更高。此外，有机产品认证费用较高，且需要每年进行认证，因此价格偏高。但从健康角度讲，有机农产品注重天然，没有农药残留、抗生素等问题，减少疾病发生，相比高昂的医院看病费用，这笔投入是值得的。

误区七、有机农产品的营养成分和普通产品并无区别

农产品营养品质通常指人体所必需的淀粉、糖、蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素、矿质营养等成分含量的大小。目前建立在科学文献基础上的综述都明确指出，有机植物产品含有更高的干物质、矿质元素(Fe、Mg)和抗氧化微量营养物质(多酚、白藜芦醇)，如有机谷类中的淀粉含量比普通谷类高1%~2%，蛋白质的消化率提升3%，有机果蔬中含有更多黄酮类、类胡萝卜素等抗氧化物质；而有机动物产品中的多不饱和脂肪酸和ω-3多不饱和脂肪酸含量分别要比普通动物产品高23%和47%。

误区八、有机农业难以抑制虫害吗？

有朋友认为，有机农业禁止使用化肥、农药、杀虫剂等，虫害一定难以治理。实际上，使用合理的防治技术，有机农业能更好地实现对虫害的控制。

在有机农业中，对虫害的防治主要以预防为主，通过有机的方法增加农田生态系统的多样性，恢复生态平衡。利用良好的生态环境抑制虫害的发生，再结合。植物检疫、合适的品种、合理的栽培措施，如轮作、间作、套作制度，以及粘虫板、捕虫灯等除虫方法，一些生物农药也是有效的防治方法。将害虫控制在合理的范围内。

误区九、自己种植的农作物和乡下种植的农作物就是有机产品

一些农民认为自家在种植农作物的过程中不使用农药化肥，所以生产的农作物就是有机农产品，这种说法是错误的。有机农产品是严格按照有机农业原则和有机农产品生产方式及标准生产、加工出来的。有机产品的种子必须是优质的非转基因的种子。有机产品需要优良的土壤，该土壤没有重金属及化学污染，以及两到三年未施用过化肥。种植过程中严禁使用化肥、农药、激素等人工合成物质。另外，有机产品使用的有机肥也有讲究，未经过发酵的粪便肥料不能直接还田，其中可能含有寄生虫或重金属污染，导致农产品达不到有机产品的标准。

总而言之，有机农产品要求严格，农户种植过程中任一环节与有机种植环节有所出入，生产出的蔬菜水果就不是有机农产品。农户自己种植的农作物是否是有机农产品，需要从多方面考察。

误区十、有机农产品的卖相差

人们通常认为由于在有机农业生产中不允许使用化学肥料，作物在生长中营养元素供应不够，因此作物长势肯定不好，产品质量肯定差。

事实上，有机农业强调种植业和养殖业的循环，通过有机生产措施培肥，建立持续的作物营养物质供应体系，能够生产出口感好、品相佳的农产品并形成良性循环，作物在生长中就可以从系统中获得充足的完全营养，其生产出的有机产品口感好、味道也将比常规农业产品美味。