煎完的豆腐怎么做好吃（怎么做煎完的豆腐好吃）

豆腐1000g左右，青椒两个，蒜适量，孜然适量，红辣椒2个，盐适量，花椒适量，下面我们就来聊聊关于煎完的豆腐怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

煎完的豆腐怎么做好吃

豆腐1000g左右，青椒两个，蒜适量，孜然适量，红辣椒2个，盐适量，花椒适量。

将豆腐切成约5cm*5cm*0.6cm的小块。

将切好的豆腐放入盘中备用。

锅内放入适量油，在放油之前一定要将锅内的水分蒸干，以免油溅到身上。

小火将油加热，一定要小火哦，等油热后放入适量切好的豆腐。

这里有一个小技巧，那就是在放入豆腐的时候，一直用铲子移动着它在锅内移动，否则容易粘锅。

将豆腐的两面都煎至金黄色时，盛入盘中以备后用。

将所有的豆腐块都煎完之后，锅内放油，翻炒切好的蒜青椒红辣椒，等蒜香后倒入煎好的豆腐一起翻炒，然后加入适量酱，适量盐等调料，加入适量水，盖上锅盖，小火炖。

大约6分钟左右，根据水的多少来说，等水分差不多蒸干的时候，豆腐也就入味了，熄火，将炖好的豆腐盛出来，尽情享用你的美食吧。